Yatchan

到 Yatchan，厚切上等鹽燒牛舌和牛橫膈膜肉都是值得考慮的選擇。有食客提到，牛舌厚身卻柔嫩，表面烤得香脆，內裏口感鬆軟，令人印象深刻；配檸檬的上等鹽燒牛舌，則能簡單地品嘗肉味。上等牛橫膈膜肉除了可選醬汁，亦有芥末醬油口味。想吃醬汁的惹味配飯口感，或以芥末醬油品嘗牛肉，不妨按喜好轉換口味，逐一比較。

燒肉選擇不止上等鹽燒牛舌和上等牛橫膈膜肉，還有上等牛胃、上等赤セン、牛大腸和內臟拼盤等，部分菜式可選醬汁或鹽味。有食客點了醬汁內臟拼盤，覺得蒜香十足。吃燒肉途中，也可配泡菜拼盤、生牛肚刺身或心刺身，為以燒肉為主的一餐增添其他選擇。

想為一餐作結，可試試餐牌上頗為搶眼的特製咖喱雜炊。有食客形容咖喱湯底清爽，帶有肉汁的鮮味；若想在燒肉之後以不同於咖喱飯的一碗料理收尾，這道菜值得留意。餐牌亦有白飯和燉牛舌，無論想以白飯配燒肉，還是把重點放在餐後料理，都有不同吃法。

店舖位於京橋東野田町，食客評論形容店內空間不大，以吧枱座位為主。亦有評論提及一人燒肉；飲品則有生啤酒、高球和韓國米酒等選擇。晚市可訂座，店舖資料亦建議預約。